Ayer y hoy de la enfermedad celíaca (I). De la historia a los marcadores serológicos
Palabras clave:
enfermedad celíaca/historia, gluten/toxicidad, desarrollo tecnológico, aerologíaResumen
La enfermedad celíaca o enteropatía sensible al gluten es la enfermedad digestiva crónica más frecuente hoy en el mundo. En esta primera parte se revisan algunos aspectos de interés histórico y se exponen los avances en el campo de la epidemiología, la genética, la inmunopatogenia y la ampliación del espectro clínico con el advenimiento de nuevos conceptos, enriquecidos éstos con los aportes diagnósticos en el terreno de la inmunoserología.Descargas
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