Restricción alimentaria intermitente. Tratamiento alternativo en pacientes diabéticos tipo 2

Resumen

Introducción: la diabetes mellitus tipo 2 es una enfermedad multifactorial. Mantener su control es fundamental. La restricción alimentaria intermitente puede ser una alternativa, con resultados beneficiosos.
Objetivo: describir el efecto de la restricción alimentaria intermitente en pacientes adultos con diabetes mellitus tipo 2.
Método: se realizó un estudio cuasi experimental antes-después en el Consultorio 17-19 del Policlínico “Chiqui Gómez” entre 2019 y 2022. La población de estudio (96) estuvo constituida por todos los pacientes adultos dispensarizados con diabetes mellitus tipo 2. Participaron 32, seleccionados por muestreo no probabilístico por criterios. Se les calculó la tasa metabólica basal, se les orientó la restricción alimentaria intermitente y se observó su efecto.
Resultados: el 53,3% de la muestra fueron mujeres y pacientes con edades de 50 años y más; el 43,8% refirieron la hipertensión arterial como antecedente patológico personal y el 68,8% diagnóstico de más de cinco años. El 43,7% se aplicaba insulina. El estado nutricional no aceptable antes de la restricción alimentaria fue de 62,5% y después de 40,62% y la glicemia, que era alta en el 87,5%, a los meses se contabilizó en el 56,3%. Tras la alternativa, de un 71,9% que empleaban medicamentos por prescripción médica, aumentó a 93,8% y el 84,4% se trataba con dos o menos medicamentos.
Conclusiones: el efecto de la restricción alimentaria intermitente establecido con el régimen alimentario personalizado basado en la tasa metabólica basal como alternativa terapéutica mostró cambios en el estado nutricional, en los niveles de glucemia y en el empleo de medicamentos.